到目前为止，在湖北地区，所有的小麦全部成熟，目前只因天气状况不好，不是阴天就是雨天，因此对小麦收割都是非常不利的。所以，大多数农户只好选择阴天收割小麦，一边收割一边就在地头，将潮湿的小麦，卖给了收购商或者小麦商贩。因为，这些刚刚收获的小麦，若是家里没有晾晒小麦的场地，收获的小麦没有地方晾晒处置，遇上雨天，堆放将会很快地发酵腐烂变质，或者发芽，就会使到手的粮食全部报废成垃圾粪土，非常可惜。
所以，农户一遇到这个时候，没有条件的农户，一般情况下，要么不收割，要么收割的小麦籽粒马上卖掉。因为，那些粮食收购商都有几套大型的小麦烘干设备，一个烘干塔，一下子就能烘烤几吨粮食。所以，他们敢在这些阴雨天气收购潮湿小麦。到目前为止，今年小麦已经收割过半了，若是晴天所有的小麦基本上收割结束了。这些收割小麦的农户，有一大部分是有条件晾晒的农户，他们收获的小麦籽粒都是晾晒在家里，等晒干以后，再卖给粮食收购站，这样的就能赚到钱。只有一小部分农户，一边收割一边就在地头卖掉了。今年在地头把刚收获的湿小麦，卖给收购商或者是小麦贩，一边测量含水量，一边过秤上车。含水量高的价格就低，含水量低价格就高。
目前，一般这些潮湿的小麦收购价格是1.30~1.35元一斤，比去年要高0.25~0.30元一斤，去年潮湿小麦收购价格要比今年要低，是1.05~1.10元一斤。听一些细心的老农民说，卖潮湿的小麦，论赚钱来说，确实不划算，丢掉了小麦晒干的人工费用和几分钱的差价。听他们卖干小麦籽粒的人说，凭他们的经验，每斤潮湿小麦，晒干来卖，就要多卖8~10元钱，每亩小麦就可以多卖~元钱。也就是说，农户卖潮湿的小麦和卖晒干的小麦，归根结底就是相差~元钱。一位有经验的农户说，家里有晾晒小麦条件的农户，是可以将潮湿的小麦留起来，晒干来卖，每亩地就能多收~元钱。
没有条件的农户，要么等待晴天收割小麦，小麦籽粒含水量低一些，价格也相应地高一些，可以多赚几十元钱一亩。要么就这阴天机收，马上就在地头卖掉，是非常省事的。若是家里缺少劳动力，又没有晾晒条件，在地头卖掉潮湿的小麦，可以避免再下大雨，造成小麦在地里发芽变质，减少损失，是非常实惠非常明智的选择。至于农户是卖晒干小麦，还是卖潮湿小麦，就要具体问题具体分析来解决，要因时因地因家庭制宜，哪样对自己有利，哪样使小麦经济收入达到最大化程度，就怎么做，并千万不要一概而论，一刀切。
